Comment transformer plaine farine en pain Flour

la cuisson exige en utilisant seulement les bons ingrédients, dans les bonnes quantités et mélangés dans la bonne façon. Cela est particulièrement vrai lors de la cuisson du pain. farine de pain est nécessaire dans de nombreuses recettes, même si tout le monde ne possède un sac à portée de main à la maison. Vous pouvez transformer la farine tout usage en une farine à pain pseudo si vous voulez voir comment maison farine de brad compare pour stocker-acheté de la farine de pain
. Choses que vous aurez besoin
farine tout usage
Instructions du gluten de blé

1. Utilisez 1 cuillère à soupe. supplémentaire de farine tout usage par une tasse utilisée. Cette façon la plus simple est d'utiliser la farine tout usage en lieu et place de la farine de pain. Par exemple, si une recette demande 2 tasses de farine à pain, vous pouvez remplacer 2 tasses plus 2 c. farine tout usage. Suivez le reste de la recette conformément aux directives et instructions indiquées.
   

2. Mélangez la farine un substitut pour remplacer la farine de pain, si l'ajout de l'extra farine tout usage long n'a pas atteint les résultats souhaités. Mélanger la farine à pain substitut en combinant 1 tasse de farine tout-usage avec 1 c. de gluten de froment. Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez fait assez de farine de remplacement pour la recette. Sachez que vous allez utiliser la farine de pain fait maison substitut à une une à une ration. Si votre recette demande une tasse de farine à pain, utiliser une tasse de la farine de remplacement vous mélangés.
   

3. Modifier le type de farine tout usage que vous utilisez si l'ajout du blé gluten n'a toujours pas de produire un pain assez dense pour vos goûts. Substitut de farine tout usage blanc avec de la farine de blé tout usage. Considérez mélange 1/2 tasse de farine de blé entier avec 1/2 tasse de tout usage de la farine de blé, et en ajoutant 1 c. de gluten de froment pour créer une base de farine granuleuse. Jouez avec différentes combinaisons de farine, et soit utiliser 1 c. du mélange par tasse utilisée ou ajouter 1 cuillère à soupe. de gluten de blé par tasse utilisée pour créer votre propre substitution.