Où trouver une recette de ziti au four ?

Ingrédients :

- 1 livre de pâtes ziti

- 1 livre de saucisses italiennes, boyaux retirés

- 1/2 livre de bœuf haché

- 1/2 tasse d'oignon haché

- 1/2 tasse de poivron vert haché

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 boîte (28 onces) de tomates concassées

- 1 boîte (15 onces) de sauce tomate

- 1/2 tasse d'eau

- 1 cuillère à café d'origan séché

- 1 cuillère à café de basilic séché

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 1 tasse de fromage mozzarella râpé

- 1/2 tasse de parmesan râpé

Instructions :

- Préchauffer le four à 375°F (190°C).

- Cuire les pâtes ziti selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver.

- Dans une grande poêle, faire dorer la saucisse italienne et le bœuf haché à feu moyen. Égoutter tout excès de graisse.

- Ajoutez l'oignon, le poivron vert et l'ail dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.

- Incorporer les tomates concassées, la sauce tomate, l'eau, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes.

- Incorporer les pâtes ziti cuites et la moitié de la mozzarella.

- Versez le mélange de pâtes dans un plat allant au four de 9x13 pouces.

- Garnir du reste de mozzarella et du parmesan.

- Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

- Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.

Profitez de votre ziti cuit au four !