Quand le pain de seigle a-t-il été fabriqué pour la première fois ?

Les origines du pain de seigle ne sont pas claires, mais on pense qu'il est originaire d'Europe vers le XIIe siècle. Le seigle était une céréale courante en Europe à l’époque et était utilisé pour fabriquer une variété de pains. Le pain de seigle était particulièrement populaire en Allemagne et en Europe de l’Est, où il était souvent utilisé pour préparer des pains noirs et copieux. Le pain de seigle est toujours un pain populaire aujourd’hui et il est apprécié par les gens du monde entier.