Racler les parois du mélangeur avec une spatule en caoutchouc. Tournez le mixeur pour un supplément de 15 à 30 secondes, ou jusqu'à ce que le smoothie est lisse et même une nuance de rose foncé.

Servir le smoothie dans un grand verre. Garnir de quelques baies fraîches ou une tranche d'orange.
Alternatives et substitutions

Cette recette de smoothie, comme la plupart, se prête à des ajustements et substitutions. Faire quelques réglages en fonction de vos goûts et des ingrédients disponibles.

Les plus gelés vos ingrédients sont, le moins de glace que vous aurez ont à utiliser pour créer l'épaisseur de glace d'un smoothie, et signifie moins de glace des saveurs plus fortes. Planifiez à l'avance par la congélation de jus dans des bacs à glaçons à utiliser dans un smoothie à la framboise. Si vous ne souhaitez ajouter une banane, il tranche et de geler les pièces pendant 30 minutes pour les durcir. Swap sur yaourt pour yogourt glacé, ce qui vous donnera une boisson qui est quelque part entre un smoothie et un milk-shake dans la texture.

Smoothies ne tiennent pas. Faire un quand vous êtes prêt à boire, et ne pas prévoir de réfrigérer les restes. La seule façon de faire des smoothies avance est de verser la boisson dans des bacs à glaçons et congelez-les. Scoop les cubes dans un verre et laissez-les décongeler pendant environ 30 minutes, puis briser les morceaux avec une fourchette. Vous devrez peut-être mélanger dans un peu de liquide pour faire le smoothie suffisamment minces pour boire.