Placez l'oeuf dans une chauffée, graissé poêle et cuire jusqu'à ce que le blanc est réglé. Le jaune de l'œuf tiendra sa forme ronde dans la casserole et être écoulement nasal lorsqu'ils sont consommés. Cuire l'œuf quelques secondes de plus pour créer un jaune plus dur et de créer un bord croustillant autour du blanc d'oeuf.
Basted

Placez quelques gouttes d'eau sur la œuf pendant qu'il est dans la poêle. Couvrir la poêle et faire cuire. La vapeur va créer un revêtement blanc mince sur le jaune. Le jaune, lorsqu'ils sont consommés, sera toujours coule, semblable à un soleil vers le haut oeuf.
Plus facile et plus-Medium

Crack l'œuf dans le poêle et cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris, comme vous le feriez pour un ensoleillée côté jusqu'à oeuf. Glissez une spatule sous l'œuf et, en un seul mouvement, retournez-le, en gardant le jaune intact. Cuire quelques secondes pour un œuf de plus facile, pour maintenir un jaune qui coule; cuisiner pour un montant supplémentaire de 15 à 20 secondes pour un œuf sur-moyenne, pour créer un jaune doux.

Cook l'oeuf dans la poêle jusqu'à ce que le des blancs est réglée. Avec une fourchette, briser le jaune d'oeuf pour qu'il fonctionne dans le blanc. Retournez l'oeuf à l'aide d'une spatule et cuire jusqu'à ce que le jaune et le blanc de l'œuf sont solides.