Que se passera-t-il si l'œuf à la coque est ajouté au Coca Cola ?

L'œuf à la coque coulera au fond du coca cola. En effet, la densité d’un œuf à la coque est supérieure à celle du Coca Cola. La densité d'un objet est sa masse par unité de volume. La masse d’un objet est la quantité de matière qu’il contient et le volume d’un objet est la quantité d’espace qu’il occupe. L'œuf à la coque a une masse plus grande que le même volume de coca cola, il a donc une plus grande densité. C'est pourquoi l'œuf à la coque va couler au fond du coca cola.

De plus, le coca cola commencera à dissoudre la coquille d'œuf. L'acide contenu dans le coca cola réagira avec le carbonate de calcium présent dans la coquille d'œuf, provoquant la dissolution de la coquille d'œuf. Ce processus se poursuivra jusqu'à ce que la coquille d'œuf soit complètement dissoute et que le blanc et le jaune d'œuf soient exposés au coca cola.

Le blanc d'œuf et le jaune d'œuf commenceront alors à réagir avec le coca cola. Le sucre du coca cola caramélisera le blanc d’œuf et l’acide du coca cola dénaturera le jaune d’œuf. Cela fera changer le blanc d’œuf et le jaune d’œuf de couleur, de texture et de saveur.

Le produit final sera un gâchis brun et gluant qui n'est pas très appétissant. C'est pourquoi ce n'est pas une bonne idée de mettre un œuf à la coque dans du Coca Cola.