Pouvez-vous manger de la crème anglaise laissée de côté pendant la nuit ?

Non, vous ne devriez pas manger de crème anglaise laissée de côté pendant la nuit. La crème anglaise est un produit laitier qui contient des œufs, qui peuvent rapidement se gâter s'ils ne sont pas réfrigérés. La crème anglaise laissée de côté pendant la nuit risque d'être contaminée par des bactéries, ce qui peut provoquer des maladies d'origine alimentaire. Les symptômes d’une maladie d’origine alimentaire peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Dans les cas graves, les maladies d’origine alimentaire peuvent entraîner une hospitalisation, voire la mort.

Pour éviter les maladies d'origine alimentaire, il est important de réfrigérer la crème anglaise rapidement après sa cuisson. La crème anglaise doit être conservée dans un récipient couvert au réfrigérateur et consommée dans les 2-3 jours. Si vous n’êtes pas sûr que la crème anglaise soit encore bonne, il est préférable de faire preuve de prudence et de la jeter.