Quelle est la recette des crêpes maison ?

Ingrédients :

- 1 tasse de farine tout usage

- 2 cuillères à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de sucre

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1 oeuf

- 1 tasse de lait

- 1 cuillère à soupe de beurre fondu

- De l'huile végétale, pour graisser la poêle

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.

2. Dans un autre bol, fouettez ensemble l'œuf, le lait et le beurre fondu.

3. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger, car cela pourrait donner des crêpes dures.

4. Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen.

5. Versez 1/4 tasse de pâte sur la plaque chauffante pour chaque crêpe.

6. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.

7. Servez immédiatement les crêpes avec vos garnitures préférées, comme du beurre, du sirop, des fruits ou de la crème fouettée.

Savourez vos crêpes maison !