Puis-je utiliser un moule à cupcakes comme moule à gélatine, ou ne fonctionnera-t-il pas une fois démoulé ?

Vous pouvez utiliser avec succès des moules à cupcakes comme moules à gélatine. Voici comment vous pouvez les utiliser :

1. Préparez le moule à cupcakes :Graisser le moule à cupcakes avec une fine couche d'enduit à cuisson ou d'huile pour garantir que la gélatine ressorte en douceur.

2. Versez le liquide :Remplissez chaque cavité de cupcake environ à moitié avec votre mélange de gélatine liquide préparé.

3. Autoriser à définir :Placez le moule à cupcakes au réfrigérateur et laissez la gélatine prendre complètement, ce qui prend généralement quelques heures ou toute la nuit.

4. Démouler :Une fois la gélatine bien prise, plongez délicatement le moule à cupcake brièvement dans un bain-marie tiède pendant quelques secondes. Cela aide à détacher les bords de la gélatine.

5. Inverser et démouler :Placez une assiette ou un plateau sur le moule à cupcakes et retournez-le délicatement. Secouez ou tapotez doucement le moule pour libérer les moules à gélatine sur l'assiette.

6. Servir ou stocker :Vos cupcakes à la gélatine démoulés sont désormais prêts à être dégustés ! Si vous ne prévoyez pas de les servir immédiatement, conservez-les au réfrigérateur pour conserver leur forme.

Les moules à cupcakes peuvent être une alternative pratique et amusante aux moules à gélatine traditionnels, vous permettant de créer des desserts à la gélatine de taille individuelle.