Ajout de maïs en conserve à votre pain, il donne plus de saveur de maïs et une texture plus humide que ce qu'elle aurait sans blé. Les bits de jaune vif de maïs en crème soit ou de grains entiers donnent aussi l'intérêt visuel de pain et augmentent votre perception de la saveur de maïs lui-même avant même que vous prenez un peu.
Comment est pour l'ajout de maïs

Crème œuvres de maïs est comme pour toute recette de pain de maïs, mais les grains entiers ont besoin d'un pouls rapide ou deux dans un mélangeur ou de nourriture pour briser les noyaux, qui font sinon le pain de maïs trop mou. Rincer et égoutter toute-maïs en grains avant de l'utiliser. En règle générale, ajouter jusqu'à un tiers tasse de maïs avec aucun changement à votre recette normale; diminuer la quantité de liquide dans une recette d'environ un quart de tasse si vous ajoutez de grandes quantités de maïs.
Ajout de légumes

Pour encore plus de saveur et un intérêt visuel , ajouter les légumes dont les saveurs se marient bien avec le maïs, comme les poivrons, les piments chauds ou des tomates séchées. Hacher les légumes en petits morceaux; réduire le liquide appelé dans une recette par quelques cuillères à soupe si vous ajoutez de grandes quantités d'ingrédients supplémentaires. pâte à pain de maïs est généralement sur le côté épais, mais si elle finit par tellement épais vous ne pouvez pas l'étaler dans la casserole, ajoutez plus de liquide.
ajoutant des ingrédients salés