Comment faire Glaçage Utilisation de farine tout usage

Tous les amoureux de gâteau vrai a un type préféré de glaçage pour gâteaux, petits gâteaux et autres sucreries cuites, que ce soit au beurre, fromage à la crème ou même glaçage guimauve. Buttercream est l'un des glaçages les plus largement utilisés, composé de beurre, le sucre en poudre et le lait. Il peut être un peu trop doux et de beurre pour certains, cependant. Ajout d'une pâte de farine cuite, autant de vieilles recettes de glaçage appellent, coupe vers le bas sur la douceur, tout en ajoutant une texture soyeuse
. Choses que vous aurez besoin
farine tout usage
lait entier
Extrait de sucre vanille
de beurre
Instructions

1. Mélanger la farine et le lait dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen, en remuant constamment avec une fouet. Pour faire assez glaçage d'un gâteau traditionnel de 9 pouces, utilisez 5 tasses de farine 1 tasse de lait.
   

2. Incorporer le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance épaisse qui ressemble à la pâte à gâteau, puis mélanger 1 à 2 cuillères à café d'extrait de vanille au goût.
   

3. Retirer la casserole du feu et laisser le mélange de farine et laisser refroidir complètement. Vous pouvez le placer dans le réfrigérateur si nécessaire pour accélérer le processus de refroidissement, mais il doit être complètement refroidi avant de procéder.
   

4. Crème de sucre granulé et le beurre ensemble qui a été ramolli à température ambiante dans un grand bol à mélanger. Pour compléter le rapport de la farine et le lait décrit ci-dessus, utiliser 1 tasse chacune de sucre et le beurre. Mélanger avec un mélange de stand ou à la main jusqu'à ce que la texture est pleine et aérée.
   

5. Incorporer dans le mélange de farine et le lait refroidi et battre les ingrédients vigoureusement avec la main ou le batteur sur socle pour environ deux à trois minutes, ou jusqu'à ce qu'elle forme une consistance de crème fouettée.
   

6. Appuyez sur le glaçage avec les doigts propres pour vous assurer que tout le sucre granulé a été dissoute. Fouetter un peu plus longtemps si nécessaire pour obtenir le glaçage aussi lisse que possible.
   

7. Givre votre gâteau ou les petits gâteaux immédiatement avec le glaçage fraîchement préparé.