Comment garder une Tarte au citron meringuée De Obtenir Soggy

La tarte, léger goût de citron combiné avec meringue crémeuse est une combinaison divine pour les fans de citron. La meilleure tarte meringuée au citron dégustation peut rapidement se transformer en assez décevant avec une croûte détrempé. Le mélange de remplissage de citron peut facilement faire une croûte de tarte détrempé si pas correctement préparée. Si vous faites une tarte au citron meringuée, il existe quelques moyens faciles pour empêcher la croûte de tarte d'être détrempé
. Les choses dont vous aurez besoin
assiette à tarte en verre
Instructions

  1. précuites la coquille à tarte au moins partiellement avant d'ajouter la garniture au citron. La croûte sera plus ferme, ce qui aidera à garder le remplissage de pénétrer dans la croûte à tarte et faire détrempé. Cuire la croûte de tarte à environ 425 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré et sèche-recherche.

  2. Utilisez un moule à tarte en verre pour votre tarte au citron meringuée. Une tarte cuit dans une plaque de verre va absorber la chaleur du four plus rapidement, ce qui rend la cuisson à tarte plus rapidement, ce qui rend l'entreprise et de l'empêcher de devenir trop détrempé du remplissage.

  3. Lieu la pie dans la partie inférieure du four de sorte que la pâte à tarte est plus proche de la chaleur directe du four. Le plus vite les cuisiniers tarte croûte, le moins de chance il sera d'avoir une croûte détrempé.