Comment utiliser un moule à cheminée de la boulangerie (12 étapes)

casseroles de métro sont le plus souvent utilisés pour faire des gâteaux de nourriture d'ange. Ces bacs ont un fond amovible qui se fixe sur le tube central. Lorsque vous faites un gâteau dans un moule de tube, le résultat sera un gâteau en forme d'anneau. Cette forme non seulement produit un gâteau décoratif, mais il contribue également à la chaleur de transfert vers le centre du gâteau et lui permet de cuire plus rapidement. En fonction de votre recette, la manière dont vous allez utiliser votre moule à cheminée sera différent
. Les choses dont vous aurez besoin
pan de Tube Cake recette
aérosol de cuisson et de la farine ou de la pulvérisation de Joy Baker (selon la recette)
bouteille de vin avec un cou mince (si votre pan bas n'a pas pieds)
robuste feuille d'aluminium
couteau mince