Comment fabrique-t-on l’huile d’amande ?

- Amandes

- Un mixeur ou un robot culinaire

- Une étamine ou une passoire à mailles fines

- Un pot ou une bouteille en verre

Instructions:

1. Placez les amandes dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.

2. Ajoutez suffisamment d'eau aux amandes pour obtenir une pâte.

3. Étalez la pâte d'amande sur une étamine ou une passoire fine et laissez-la égoutter pendant plusieurs heures.

4. Pressez la pâte d'amande pour en extraire l'huile.

5. Conservez l'huile d'amande dans un bocal ou une bouteille en verre.

L'huile d'amande peut être utilisée pour la cuisine, la pâtisserie et les soins de la peau.