Lorsque vous tamisez de la farine complète, que faire des morceaux qui ne passent pas au tamis ?
Il existe différentes manières d'utiliser les morceaux de farine complète qui ne passent pas au tamis lors du tamisage.
- Ajoutez les morceaux à votre bac à compost. C'est une excellente façon de recycler les nutriments contenus dans la farine et d'aider vos plantes à pousser.
- Broyez les morceaux en une farine plus fine à l'aide d'un moulin à café ou d'un robot culinaire. Celle-ci peut être utilisée comme farine ordinaire dans les recettes ou ajoutée à d’autres farines pour augmenter leur contenu nutritionnel.
- Utilisez les morceaux comme garniture pour des céréales chaudes ou du yaourt. C'est une excellente façon d'ajouter des fibres et des nutriments supplémentaires à votre petit-déjeuner.
Utilisez les morceaux pour faire un pain complet.
- Utiliser les morceaux comme panure pour le poulet ou le poisson. C'est une excellente façon d'ajouter un peu de saveur supplémentaire à vos aliments.
- Utilisez les morceaux pour faire un mélange montagnard. C'est une excellente façon de prendre une collation saine sur le pouce.
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