Peut-on faire une génoise avec uniquement de la farine de beurre de lait et du sucre ?

Oui, vous pouvez faire une génoise avec uniquement du lait, du beurre, de la farine et du sucre. Voici une recette :

Ingrédients :

- 1 tasse de farine tout usage

- 1 tasse de sucre

- 2 cuillères à soupe de beurre fondu

- 1 tasse de lait

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).

2. Beurrer et fariner un moule rond allant au four de 9 pouces.

3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

4. Dans un autre bol, fouettez ensemble le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille.

5. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

6. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de servir.

Savourez votre délicieuse génoise !