Comment faire un Imprimer damassé avec glaçage

Les subtilités de motifs damassés peut sembler impossible à reproduire sur un gâteau avec glaçage au beurre, mais vous pouvez obtenir une décoration de damassé avec un pochoir. Les transferts de pochoir à la conception du gâteau parfaitement de sorte que vous ne pas besoin de dessiner le motif de damas - un exploit qui exigerait des compétences artistiques de pointe avec une poche à douille. Damassé impression peut être effectuée sur fondant ou un gâteau givré avec crème au beurre. Un glaçage au beurre croûtes est nécessaire pour la base de sorte que le gabarit ne colle pas au gâteau
. Choses que vous devez
colorant alimentaire glaçage au beurre
légumes raccourcissement
Décoration sac

pointe de décoration ronde (facultatif)
damassé de pochoir
épingles droites (facultatif)
spatule à glacer ou un banc racleur
Instructions

1. Frost le gâteau avec glaçage au beurre et laisser reposer à température ambiante pendant au moins 30 minutes tandis que le beurre forme une croûte. Végétale substitut pour raccourcir le beurre dans votre recette préférée au beurre de givrage; le point de fusion élevé de shortening végétal permet le glaçage durcir. Alternativement, appliquer une fine couche de glaçage au beurre et couvrir le gâteau avec le glaçage laminés fondant.
   

2. Ajouter du colorant alimentaire pour le glaçage au beurre restant pour faire une couleur contrastant avec la couleur utilisée pour couvrir le gâteau. Remplir une poche à décorer avec le glaçage. Utilisez un gros pourboire, de décoration ronde avec le sac de décoration. Alternativement, coupez l'extrémité du sac pour créer un trou rond pour appliquer le glaçage.
   

3. Placez le pochoir damassé fermement contre un côté du gâteau ou directement sur le dessus de celui-ci, en fonction l'endroit où vous souhaitez appliquer le modèle. Si le gabarit ne reste pas en place sur son propre, pousser épingles droites dans le gâteau pour le maintenir en place.
   

4. Glissez le glaçage sur le pochoir dans un motif en zigzag. Appliquer le glaçage généreusement donc il ya beaucoup de glaçage à remplir le pochoir en une couche régulière.
   

5. Passez le glaçage uniformément sur le pochoir, utilisant une spatule à glacer ou un banc grattoir. Travaillez lentement pour éviter de déplacer le pochoir.
   

6. Tenir le grattoir ou une spatule fermement contre le pochoir et gratter lentement à travers le pochoir pour enlever l'excédent de glaçage.
   

7. Retirer les épingles à partir du gabarit, le cas échéant. Tirez le pochoir loin de le gâteau lentement pour révéler l'impression beurre damassé. Commencez dans un coin et tirez le pochoir vers le coin opposé. Nettoyer tout glaçage parasite avec un cure-dent si le modèle a l'air soigné.
   

8. Essuyez toute glaçage à l'arrière du pochoir et de la repositionner sur le côté à côté du gâteau que vous souhaitez décorer . Étaler le glaçage sur le pochoir et le tirer en arrière pour révéler le motif. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous couvrez toutes les zones souhaitées du gâteau.