Comment créer un modèle pour de décoration de gâteau (10 étapes)

décoration de gâteaux est autant un art que la création de la sculpture avec des médias plus traditionnels tels que l'argile, le marbre ou le fer. Tout comme la pensée et la planification doit aller dans la création d'une sculpture, de sorte qu'ils doivent aller dans la conception d'un gâteau. Après quelques principes de base dans la conception ira un long chemin dans tournant le gâteau que vous imaginez en une réalité. Intégrer les principes de conception que vous créez un modèle pour votre prochain gâteau. Avec un modèle que vous pouvez vous assurer une conception bien exécuté
. Choses que vous devez
papier parchemin
Pencil
tasse de mesure
gel de givrage
mesure cuillère
gel de couleur claire colorant alimentaire
Petit bol
couteau de givrage
poche à douille en plastique jetables
base de coupleur et Petite astuce glace ronde bague de
Instructions

1. Pensez à la forme de votre gâteau. Avant de créer un modèle de décider comment vous voulez que votre gâteau à regarder en forme. Ronde est la forme la plus populaire pour un gâteau, mais carré, coeur, formes oblongues et d'autres sont utilisés aussi bien. Pensez à utiliser un moule à gâteau moulé pour une image spécifique d'une forme ou de caractère.
   

2. Décider de la méthode de la décoration. Beurre, glace royale et de fondant sont quelques-uns des nombreux médias différents que vous pouvez utiliser pour décorer votre gâteau. Décidez de ce type de glaçage ou givrage vous allez utiliser pour faire votre gâteau bien paraître.
   

3. Figure sur une conception. Pensez à la symétrie et l'asymétrie. Un gâteau qui est symétrique aura des éléments qui équilibrer. Gâteaux ont asymétriques avec une irrégularité intentionnelle qui peuvent affiner la conception. Décidez où vous voulez mettre chaque élément sur votre gâteau fini.
   

4. Dessiner un modèle sur papier parchemin avec un crayon. Assurez-vous que le morceau de papier parchemin est assez large pour couvrir les éléments que vous voulez dans la conception.
   

5. Mix 1/8 de tasse de glaçage gel avec 1/8 c. de la lumière-couleur du colorant alimentaire de gel dans un petit bol avec un couteau de givrage.
   

6. Cuff la moitié supérieure hors d'un sac de plastique jetable glace. Mettre en place une base de coupleur en matière plastique dans le fond du sac. Mettez une petite pointe de cerise ronde sur le dessus. Vissez un anneau d'attelage plastique pour fixer la pointe en place sur le sac.
   

7. Remplir le sac avec le gel de passepoil de couleur. Uncuff le sac et de le tordre pour maintenir le gel de givrage en place.
   

8. Trace sur la conception que vous avez dessiné sur le papier sulfurisé en canalisant le gel sur les lignes. Tenir le sac à un angle de 45 degrés avec le bout touchant légèrement le papier que vous dirigez. Relâchez la pression et se détacher lorsque vous avez terminé.
   

9. Renverser la conception gélifié avec soin sur sur un gâteau préparé. Frottez doucement les surfaces autour des zones gélifiées mais pas le gel lui-même. Cela aidera le gel de transférer sur le gâteau et laisser le papier.
   

10. Retirez le papier lentement à partir du gâteau. Utilisez le modèle de gel comme un guide pour décorer davantage votre gâteau.