Comment faire Coupes de chocolat avec des ballons

Un copieux dessert au chocolat ne pouvait pas avoir un plat mieux servir qu'une petite tasse faite entièrement de chocolat. Sculpter un petit bol de chocolat peut ne pas sembler une perspective alléchante. Cependant, à l'aide de ballons gonflés, la tâche est particulièrement rapide et simple. Les ballons vont agir comme des moules autour de laquelle va se refroidir le chocolat fondu, formant des petits bols. Bien que le latex est pas sûr de consommer, ce qui lui permet de mouler le chocolat chaud est parfaitement sûr
. Les choses dont vous aurez besoin
mi-sucré 2 tasses de pépites de chocolat de Ballons
Sauce pan
Métal mélange bol
Fouetter
feuille de cuisson
Serviette papier
Wax
broche droite ou chapeau broche
Instructions

  1. Ligne une plaque de cuisson avec du papier ciré. Blow up ballons en latex de la taille de petites tasses de café. Faire un nœud à sceller l'ouverture de chaque ballon.

  2. Mettez un brûleur de cuisinière à feu moyen-élevé. Versez de l'eau dans une casserole, jusqu'à ce que le poêle est à moitié plein. Placez la casserole sur la cuisinière. Laissez l'eau qui arrive à ébullition laisser mijoter ou faible.

  3. Placez 2 tasses de pépites de chocolat dans un bol en métal. Placez le bol sur le dessus de la casserole dès que l'eau mijote.

  4. Laissez la chaleur pour faire fondre le chocolat. Fouetter le chocolat lentement une fois que les jetons au fond de la cuvette ont fondu complètement. Continuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.

  5. Retirez le bol du dessus de la casserole. Placez-le sur une serviette sur le comptoir. Eteignez le feu sur la cuisinière. Continuer à fouetter le chocolat pour assurer qu'il a une surface lisse, même cohérence. Retirer le fouet de la cuvette.

  6. Tenir un ballon par le latex noué à la fin lié. Trempez-le dans le chocolat.

  7. Rouler le ballon avec soin afin que le chocolat tempéré étend environ 3 pouces sur les côtés du ballon. Appliquer assez de chocolat pour faire la couche entièrement opaque à travers la partie du ballon qu'il couvre.

  8. Placez le ballon doucement sur la plaque de cuisson recouverte. Placez le ballon de sorte que les points de latex noués directement vers le haut.

  9. Répétez le processus avec chaque ballon gonflé.

  10. Placez le plateau de ballons de croisement au réfrigérateur pendant cinq à huit minutes. Retirez le bac une fois que les jeux de chocolat. Il devrait se sentir dur au toucher.

  11. Insérez une épingle droite ou épingle à chapeau dans un ballon à la pop. Retirez tout le latex de la tasse de chocolat. Gardez le tasses réfrigérateur jusqu'au service.