Comment congeler non cuits tartes aux pommes (6 étapes)

Rien ne goûte mieux que chaud, tarte aux pommes cuit à la maison fraîchement sorti du four, mais parfois, il est difficile de trouver le temps de cuire. Pour faire le meilleur usage du temps de cuisson limité, faire une tarte aux pommes ou deux. Geler les tartes crues supplémentaires et les faire cuire plus tard, lorsque vous êtes prêt à les servir. La tarte aux pommes chaude sera tout aussi délicieux que si vous venez de faire, il
. Choses que vous devez
farine ou de l'amidon de maïs: un grand sac zip-top, une feuille d'aluminium ou de pellicule plastique

couteau à éplucher de Sharp
Instructions

1. Préparer la garniture de tarte aux pommes en utilisant votre recette habituelle, puis mélanger 1 cuillère à soupe. de farine ou 1/2 c. d'amidon de maïs dans le remplissage. Le jus sera plus épais et gèlera mieux.
   

2. Préparer la croûte à tarte comme d'habitude, mais ne faites pas de fentes dans la croûte.
   

3. Mettez la tarte aux pommes sur une feuille de cuisson et de le mettre dans le congélateur. Une fois que la tarte est gelé, retirez-le du congélateur. Mettez-le dans un grand sac zip-top, ou enveloppez-le fermement dans la feuille d'aluminium ou une pellicule plastique, et le retourner au congélateur. Si emballés en toute sécurité, la tarte aux pommes congelées conservera sa saveur pour un maximum de deux mois.
   

4. Retirer la tarte aux pommes du congélateur lorsque vous êtes prêt à cuire. Couvrir les bords de la tarte avec des bandes de papier d'aluminium pour empêcher la croûte de la combustion.
   

5. Mettez la tarte congelé dans un four froid, puis tourner le four à 400 degrés. Fendre la croûte supérieure avec le couteau à éplucher forte après la tarte a été dans le four pendant 10 minutes.
   

6. Cuire la tarte aux pommes pendant 45 minutes, puis vérifier pour voir si le jus qui suinte à travers The Slits est épais et collant. Si il est pas, le faire cuire jusqu'à ce qu'il épaississe, vérifier toutes les 15 minutes. Retirez les bandes de feuille d'aluminium pendant les cinq dernières minutes de sorte que la croûte peut finir brunissement. Retirer la tarte du four et laisser refroidir légèrement avant de le servir.