Comment puis-je faire un petit lot de Fondant pour Décorations

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Fondant donne un gâteau décoré une surface lisse et brillante, et les décorations fondantes ajouter de l'intérêt et de détails sur le gâteau. Ces décorations, qui peuvent aller de fleurs à personnages de dessins animés, ajoutent une autre dimension au gâteau. Faire un grand lot de fondant peut sembler inutile quand vous avez seulement besoin d'une petite quantité pour créer vos décorations. Créer votre propre lot de fondant à la maison vous fera économiser de l'argent par rapport à l'achat acheté en magasin de fondant
. Choses que vous devez
1 c.
eau 1 tasse de guimauves miniatures
bol au micro-ondes
légumes raccourcissement
cuillère en bois
1 1/2 tasse tamisée alimentaire la pâte colorante de sucre en poudre

Instructions

  1. Mélanger l'eau avec les guimauves dans un bol au micro-ondes.

  2. Chauffer le mélange pendant 20 à 30 secondes dans le micro-ondes.

  3. Incorporer le mélange avec une cuillère en bois graissé jusqu'à ce qu'il ait une texture sirupeuse.

  4. Micro-ondes le fondant pour 10 secondes intervalles jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée et sans grumeaux restent.

  5. Ajouter le sucre en poudre tamisé au mélange.

  6. Ajouter deux à trois gouttes colorant alimentaire pâte pour le fondant à la fois.

  7. Incorporer le fondant et continuer à ajouter la pâte de colorant alimentaire jusqu'à ce que vous atteignez la teinte désirée.

  8. Manteau vos mains avec le shortening végétal et retirer le fondant de la cuvette.

  9. Appliquer le shortening végétal sur une surface propre.

  10. Pétrir le fondant jusqu'à ce qu'il ait une consistance lisse et souple.

  11. Appliquer le raccourcissement à l'extérieur du fondant pour l'empêcher de coller et de créer des décorations pour le gâteau.