Comment Adoucir haricots après la cuisson (5 étapes)

Alors que vous pouvez préparer les haricots secs en les faisant tremper dans l'eau pendant une nuit avant la cuisson, vous pouvez également juste pour faire cuire les haricots que vous achetez surgelés ou en conserve d'une épicerie. Vous pouvez faire beaucoup de différents types de haricots, y compris les haricots pinto et les haricots beurre. Une façon populaire pour préparer les haricots est de les chauffer sur la cuisinière. Certains chefs débutants découvrent que leurs fèves sont encore difficiles après le temps de préparation est terminée.
Instructions

1. Préparer les haricots en suivant les instructions sur l'emballage. Vous pouvez également suivre une recette sur la façon de préparer les haricots. Une façon populaire pour préparer les haricots surgelés consiste à tremper les haricots dans l'eau qui les recouvre entièrement et porter à ébullition.
   

2. Faites cuire les haricots, la quantité de temps la recette suggère. Goûtez les haricots quand le temps suggéré imparti. Déterminer que les fèves sont encore difficiles et vous ne les surcuisson en les laissant cuire plus longtemps.
   

3. Faire bouillir les haricots sur le poêle pour plus longtemps que le temps recommandé que la recette suggère. Remplissez le pot avec de l'eau supplémentaire. Lorsque l'eau bout pendant un certain temps, il peut faire bouillir et laissez peu d'eau pour aider à adoucir les haricots.
   

4. Gardez les fèves sur le poêle pour la quantité de temps qu'il faut pour eux de deviennent mous. Arrivée sur les haricots tous les cinq à 10 minutes. Ne pas trop cuire les haricots.
   

5. Retirez les haricots du poêle quand ils sont doux. Préparer les haricots comme vous le souhaitez. Par exemple, les haricots beurre sont savoureux avec le beurre, le sel et le poivre.