Comment utiliser lait en poudre pour cuisson (6 étapes)

Il ya des années, avant la réfrigération moderne, le lait en poudre était un aliment de base dans de nombreux placards de la cuisine. Aujourd'hui, le lait en poudre peut sembler comme une bizarrerie dans la plupart des cuisines, mais il ya deux bonnes raisons d'envisager de l'utiliser pour la cuisson. Il est facile à stocker et peut toujours être disponible dans des ménages dont les membres boire soit beaucoup de lait ou pas assez pour justifier le maintien de lait dans le réfrigérateur. Le lait en poudre est également un excellent substitut sans gras pour la cuisson de recettes qui demandent pour le lait.
Instructions

1. Déterminer combien de lait est nécessaire pour la recette.
   

2. Remplacer la quantité de lait nécessaire en ajoutant la même quantité d'eau à la place.
   

3. Mélanger l'eau dans les ingrédients humides pour votre recette.
   

4. Mesurer une quantité de lait en poudre sèche à base de la quantité de lait nécessaire. Pour chaque 1 tasse de lait nécessaire, utilisez 3 cuillères à soupe. de lait en poudre. Si la recette nécessite 1/2 tasse de lait, ajouter 1-1 /2 c. de lait en poudre. Un tiers de tasse de lait nécessite 1 c. de lait en poudre. Si la recette demande 1/4 tasse de lait, utilisez 3/4 c. de lait en poudre.
   

5. Mélanger le lait en poudre dans les ingrédients secs.
   

6. Mélanger les ingrédients secs et humides, et cuire selon la recette instructions.