Comment Glacer un gâteau de fruits secs
Fruitcakes sont le plus controversé de tous les produits de boulangerie. Les gens aiment soit eux ou ne les aiment pas intensément. Si les gens ne l'aiment gâteau aux fruits, il est généralement parce qu'ils ont probablement mangé un gâteau commercialement fait qui est une masse de saveurs et de couleurs artificielles. Les recettes de gâteau aux fruits maison sont si variés qu'ils ont des couleurs différentes, des ingrédients et même des formes. Vitrage gâteau aux fruits est une touche douce et élégante de. Les choses que vous devrez
gâteau aux fruits maison
Cling wrap
grand bol mélangeur électrique
4 oz de chocolat mi-sucré
1 c. extrait d'amande
2 c. crème à fouetter lourde
chaudière Double
cuillère en bois
spatule en caoutchouc
Platter
1 tasse d'amandes effilées grillées
petite casserole
5 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
4 cuillères à soupe d'ananas ou de jus d'orange
Pinceau
chocolat Glaze
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Enveloppez le gâteau aux fruits dans une pellicule de plastique et le mettre de côté dans un endroit frais et sec.
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Mélanger le chocolat mi-sucré, la crème et l'extrait d'amande dans un bain-marie sur feu doux, et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
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Laissez mélange cool. Étaler le mélange sur le gâteau aux fruits et placez-le sur un plateau. Saupoudrer les amandes autour du gâteau.
Sirop Glaze
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Enveloppez le gâteau aux fruits dans une pellicule de plastique et le mettre de côté dans un endroit frais et sec.
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Ajouter le sirop et le jus dans la casserole et porter à ébullition vigoureuse. Retirer du feu et brosser la moitié du mélange sur le gâteau entier.
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Laissez refroidir le glaçage sur le gâteau. Après qu'il a durci, mettre la casserole sur le poêle et porter le liquide à ébullition sur feu doux que possible. Retirez-le de la chaleur et de brosser le reste du mélange sur le gâteau. Ne pas envelopper le gâteau aux fruits jusqu'à ce que la deuxième couche est difficile.
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