Comment faire frire poulet croustillant dans un four à convection

Si vous essayez de manger plus sainement et en réduisant les aliments frits, et vous aimez le poulet frit, mais vous inquiétez au sujet du processus de friture grasse, prendre coeur - vous pouvez faire cuire le poulet croustillant et saine dans votre four. Vous pouvez utiliser un four ordinaire ou convection pour la cuisson de votre prochaine "frit" recette de poulet
. Les choses dont vous aurez besoin
1-1 /2 tasses de chapelure
3/4 tasse de farine 2 c
. paprika
1/2 c.
sel 1/2 c. poivre noir
un grand bol
8 morceaux de poulet (poitrine, la jambe ou de la cuisse)
2 gros œufs
aérosol de cuisson de l'huile d'olive de la feuille de cuisson
Instructions

1. Préchauffez votre four à convection à 350 degrés.
   

2. Mélanger la chapelure, la farine, le paprika, le sel et le poivre noir dans un grand bol et de côté.
   

3. Lavez les morceaux de poulet sous l'eau courante. Coupez tout graisse non désirée.
   

4. Battre les œufs dans un grand bol. Faire tremper les morceaux de poulet dans les oeufs battus pendant une minute ou deux.
   

5. Retirer le poulet de la oeufs bol et le placer directement dans le mélange de chapelure. Enduire les morceaux de poulet complètement avec le mélange de chapelure.
   

6. Placez les morceaux de poulet enrobés sur une feuille de cuisson pulvérisé avec de l'huile d'olive. Cuire au four à convection pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'os et les miettes de pain sont dorés.