Comment vapeur Fondant sur un gâteau

Fondant cerise est l'équivalent de l'argile pour le boulanger. Il est une alternative à le glaçage au beurre qui se propage sur les gâteaux. Fondant dispose d'une base de gélatine qui permet le glaçage à être déployé en feuilles. Les feuilles sont ensuite drapé sur les gâteaux de sorte qu'ils peuvent être décorées. Fondant est souple comme de l'argile, et les boulangers peut sculpter des fleurs réalistes et d'autres données détaillées pour les gâteaux artistiques
. Choses que vous devez
Casserole de vapeur de vêtements de poche
fleurs Fondant

Instructions

1. Placez une casserole d'eau sur le feu et porter l'eau à ébullition afin qu'il soit fumant.
   

2. Maintenez la fleur fondant sur la vapeur pour une courte période et pas trop bas. Si le fondant devient trop chaude, il perdra sa forme. Ce petit bout de la vapeur fera les fleurs brillant.
   

3. Suivez les instructions du fabricant pour le démarrage du paquebot de poche.
   

4. Maintenez la vapeur et de le transmettre rapidement sur le gâteau. La vapeur fera le gâteau brillantes et correctes petites imperfections telles que les très petites fissures.