Comment faire cuire le poulet avec un pot traditionnel Steamer

poulet Cuisson à la vapeur en utilisant un bateau à vapeur du pot traditionnel est un moyen rapide saine de préparer un délicieux plat principal. Parce que vous faites cuire le poulet dans un bateau à vapeur, pas de matières grasses supplémentaires tels que l'huile ou le beurre doit être ajoutée. Cela réduit la graisse et calories dans le plat. Toute partie d'un poulet, ainsi que l'ensemble du poulet lui-même, peut être cuit à la vapeur, mais l'alternative la plus saine est à la vapeur désossé, poitrines de poulet. Poulet cuit à la vapeur retient l'humidité et reste tendre, fournissant un repas savoureux complète des choses de la protéine. Vous aurez besoin
eau de Pot vapeur
Instructions de poulet

  1. Remplissez le pot à mi-chemin de la vapeur d'eau. Assurez-vous que le niveau d'eau est au moins plusieurs pouces au-dessous du fond de la marguerite. Porter l'eau à ébullition.

  2. Pour plus de saveur, Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Vous pouvez aligner le panier à vapeur avec des tranches d'agrumes, comme les citrons ou d'oranges, d'ajouter un goût agréable à la poule. Mariner le poulet avant la cuisson est un autre bon moyen d'ajouter de la saveur au plat.

  3. Placez le poulet dans le panier vapeur en une seule couche. Laissez de la place entre chaque morceau pour que la vapeur puisse circuler librement. Ne surchargez pas le panier de cuisson à la vapeur, ou le poulet ne peut pas cuire uniformément.

  4. Couvrir la casserole avec le couvercle et la vapeur jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Laissez le couvercle sur le bateau pour les cinq à 10 premières minutes - ne pas jeter un regard ou vous laisser échapper la vapeur et d'allonger le temps de cuisson. Le poulet est cuit quand il est blanc tout au long.