Comment faire cuire des ailes sur une plaque chauffante ou Grill Pan

Les ailes de poulet sont devenus un aliment de base dans de nombreux bars et restaurants, comme l'apéritif offert ultime ou de la nourriture de doigt. Les ailes sont un véhicule polyvalent pour ajouter une gamme de saveurs différentes, du sucré au salé à l'épicé. Les ailes sont relativement peu coûteux à acheter et préparer, et peut-être l'un des seuls inconvénients à les manger est le fait que la friture est la méthode de cuisson préféré. Aliments friture ajoute des calories et de gras, et les ailes de cuisson sur le gril ou une poêle à griller est une alternative viable qui va produire la même saveur avec beaucoup moins de calories
. Les choses dont vous aurez besoin
poulet ailes
Sel et poivre
serviette papier
Tongs de glaçage ou de la sauce barbecue
Vaporisateur
Instructions

1. Préchauffez votre gril ou à votre poêle crêpière à feu moyen-élevé. Vous pouvez régler la poêle à griller au-dessus des grilles dans la grille ou sur la cuisinière. Un poêle à griller électrique travaillera également, fixé à un cadre moyen-élevé.
   

2. Lavez-vous les ailes de poulet sous l'eau froide et les sécher avec une serviette en papier. Organisez vos ailes sur une plaque ou dans un grand bol. Assaisonner les ailes des deux côtés avec du sel et du poivre.
   

3. Disposer les ailes sur le gril, ou sur le poêle à griller une fois qu'il a préchauffé. Placez votre sauce de l'aile dans une petite casserole sur le gril ou votre cuisinière et chauffer doucement en place. Si il est sur le gril, l'éloigner de la chaleur directe.
   

4. Tourner les ailes avec des pinces toutes les deux minutes pour les empêcher de brûler à l'extérieur, mais assurez-vous qu'ils cuisinent travers à l'intérieur. Cela devrait prendre environ 16 minutes. Les ailes sont fait quand ils ont une température interne de 165 degrés Fahrenheit et la viande ne soit plus rose.
   

5. La teneur en graisse dans la peau peut couler dans le feu et provoquer des flambées soudaines si vous sont les cuire sur le gril, donc garder une bouteille d'eau à proximité. Vaporisez vos ailes avec de l'eau si vous avez flareups.
   

6. Retirer les ailes de la grille ou de la poêle à griller une fois qu'ils sont complètement cuits, et les placer dans un grand bol de métal. Versez votre sauce chauffée sur le dessus des ailes et les jeter ensemble jusqu'à ce que les ailes sont bien enrobés. Mélanger les ailes et la sauce en deux lots si vous avez trop d'ailes.
   

7. Laissez les ailes dans la sauce pendant plusieurs minutes avant de servir pour leur permettre d'absorber autant de saveur que possible, ou servez-les immédiatement, si désiré. Servir comme collation, comme la principale protéine dans un repas ou comme un aliment de doigt lors d'un jeu ou un film.