Comment faire cuire dans le four Chorizo ​​

Chaque culture semble avoir sa propre forme de saucisse. Le porc est les principaux ingrédients de saucisses, mais certaines saucisses comprennent veau, poulet, bœuf, et d'autres protéines, aussi. Chorizo ​​est une saucisse épicée qui est d'origine espagnole. Chorizo ​​espagnol, cependant, est sec guéri et prêt à manger, tandis que chorizo ​​mexicain est généralement humide et grillé, bouilli ou rôti. Chorizo ​​mexicain, faite avec des ingrédients comme le cumin, la coriandre, le poivre de Cayenne et autres piments séchés, est un luminaire commune sur les menus des restaurants mexicains. Vous pouvez également faire cette délicieuse saucisse à la maison dans votre four
. Choses que vous aurez besoin de la rôtissoire de
de serviettes en papier avec grille
huile végétale de pulvérisation
saucisses chorizo ​​mexicain

Tongs: un grand poêle
thermomètre à lecture instantanée
Instructions

1. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit. Retirer les saucisses chorizo ​​du réfrigérateur et les rincer sous l'eau froide. Pat saucisses chorizo ​​le sécher avec une serviette en papier.
   

2. Placez une grille dans une rôtissoire et enduire légèrement le rack à l'aide d'huile végétale pulvérisation. Placez les saucisses chorizo ​​sur le haut de la grille.
   

3. Placez les saucisses chorizo ​​dans le four et faire cuire pendant environ 10 minutes. Retournez les saucisses aide de pinces et laisser cuire encore 10 minutes.
   

4. Retirez la lèchefrite du four et éteignez le four. Vaporisez une petite quantité d'huile végétale dans une grande poêle et faire chauffer à feu moyen-élevé.
   

5. Ajoutez les saucisses chorizo ​​à la poêle. Cuire les saucisses de chaque côté pour environ une minute pour dorer les saucisses uniformément tout autour. Vérifier la température interne des saucisses à l'aide d'un thermomètre à lecture instantanée; les saucisses sont prêts à manger une fois que la température interne atteigne 150 F et il n'y a plus aucune visible rose.