Comment faire cuire dans une poêle Kielbasa (5 étapes)

Kielbasa, a également appelé la saucisse polonaise, est une combinaison de la viande savoureuse de bœuf et de porc. Chaque producteur de saucisses crée leur propre saveur unique de kielbasa mais les deux assaisonnements de base utilisés dans ce viandes transformées sont le basilic et de marjolaine. Préparer la saucisse polonaise comme un plat de viande principale ou l'utiliser comme un ingrédient viande dans un plat ragoût, gumbo ou des pâtes. Il ya beaucoup de façons de cuisiner kielbasa, et l'ébullition, la cuisson et les grillades sont que quelques-uns. Poêler la saucisse est un bon moyen d'obtenir une gâchette croustillant sur la croûte et cuire la viande à fond de. Les choses que vous devez
Cast poêle en fonte avec couvercle
1 c. huile végétale
Planche à découper
Tongs
serviette papier
Platter
Instructions

1. Placez le poêle en fonte sur un bas -medium chaleur. Verser 1 c. d'huile dans la poêle, en utilisant un pinceau badigeonner pour recouvrir le fond et les côtés de la casserole. Si votre poêle est bien séché, vous pouvez sauter huiler la poêle.
   

2. Ouvrez le paquet de kielbasa et placez la viande sur la planche à découper. Couper le kielbasa en 4 pouces de longs morceaux. Coupez les sections de la longueur. Alternativement, vous pouvez couper le kielbasa dans 1 pouce rondelles.
   

3. Disposez les morceaux de kielbasa dans la poêle. Ne surchargez pas le bac; placer quatre à six morceaux dans la casserole en même temps. Vous pourriez avoir à faire cuire de grandes quantités de kielbasa en lots.
   

4. Baissez le feu à moyen et cuire la saucisse pendant 3 minutes de chaque côté. Placez un couvercle sur la poêle pour contrôler les éclaboussures.
   

5. Ligne le plateau avec des serviettes en papier. Retirer la saucisse et le placer sur les serviettes en papier.