Comment frire Twinkies Avec la pâte à crêpes

Twinkies, inventé par Jimmy Dewer en 1930, peuvent encore être trouvés dans les boîtes à lunch des enfants américains. Alors que pour beaucoup de Twinkies sont rien de plus qu'un rapide, collation sucrée, pour d'autres il est un aliment qui fournit un terrain fertile pour invention. Une version frit Twinkies souvent trouvé à de nombreuses expositions de l'État est un exemple de cette expérimentation. Pour dupliquer cette foire frit Twinkies recette, vous avez seulement besoin de quelques ingrédients de cuisson, la pâte à crêpes et Twinkies frais
. Choses que vous devez
2 bols
1 tasse de lait
2 c. de vinaigre
1 c. d'huile végétale (pour la pâte à crêpes)
2 tasses de farine
1 c. bicarbonate de soude
1/2 c. le pétrole
4 tasses de légumes de sel (pour la friture)
bâtons de Popsicle: un grand casserole ou les serviettes de papier de l'assiette de la friteuse de Tongs
Instructions

  1. Mélanger un mélange de babeurre crêpes. Un mélange en boîte va bien travailler pour cette recette. Si vous ne disposez pas d'un mélange en boîte, mélanger 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe. de vinaigre et 1 c. d'huile végétale. Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de farine, 1 c. de bicarbonate de soude et 1/2 c. de sel. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la formation d'une pâte lisse.

  2. Heat 4 tasses d'huile végétale dans une grande casserole ou une friteuse. Assurez-vous que la température de l'huile est comprise entre 350 à 375 degrés Fahrenheit.

  3. Retirez le Twinkies du congélateur. Vous devez placer les gâteaux dans le congélateur au moins plusieurs heures à l'avance. Insérez un bâton de popsicle dans chaque gâteau de la longueur, faire en sorte que d'environ 2-in. de chaque bâtonnet saillie à partir des extrémités des Twinkies.

  4. Dust l'Twinkies avec de la farine. Enduire les Twinkies dans la pâte en les faisant rouler dans le mélange que vous avez créés à l'étape 1.

  5. Maintenez les Twinkies par leurs bâtons avec des pinces et les déposer doucement dans l'huile chaude. Parce que les Twinkies vont flotter, vous devrez peut-être les retenir avec des pincettes car elles dorer de tous côtés. Il devrait prendre environ quatre minutes pour le Twinkies pour terminer la friture.

  6. Retirez les Twinkies de l'huile. Placez-les sur une plaque de papier essuie-tout.

  7. Retirez les bâtons de popsicle. Attendez au moins deux minutes pour les Twinkies refroidir avant de servir.