Comment couper les pommes de terre en spirale

Spiral couper vos pommes de terre est une alternative étonnamment simple à four ou pommes de terre frites. Le coupe longue expose plus de la pomme de terre à la chaleur du four, permettant pour les extérieurs plus croustillantes et intérieur doux. Ce style de coupe est parfois appelé une frite de la tornade, et il est servi sur un bâton dans les foires et des trottoirs. Pommes de terre prennent ainsi à toutes sortes d'assaisonnement. Simple sel et le poivre est un choix, mais vous pouvez essayer d'ajouter le poivre de Cayenne pour un coup de pied ou de poudre d'ail pour quelque chose les choses de plus savoureux. Vous aurez besoin Fingerling pommes de terre pommes de terre
éplucheur de légumes
brosse
brochettes en bois
petit couteau bien aiguisé
huile d'olive (facultatif)
feuille de cuisson (facultatif)
épices (facultatif)
Instructions

1. Scrub les pommes de terre sous l'eau courante froide avec une brosse à légumes.
   

2. Peel chaque pomme de terre avec un couteau ou éplucheur. Gardez les pommes de terre épluchées dans un bol d'eau froide pour les empêcher de se décolorer.
   

3. Insérer une brochette en bois à travers une pomme de terre d'une extrémité étroite à l'autre.
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   Couper à travers la pomme de terre à une extrémité étroite avec un petit couteau bien aiguisé jusqu'à ce que vous frappez la brochette.
   

4. Tourner la pomme de terre lentement et déplacer le couteau le long de la pomme de terre, coupant en une spirale autour de la brochette. Lorsque vous atteignez l'autre extrémité, faites glisser la pomme de terre en tranches en bas de la brochette pour ouvrir la spirale.