Comment réchauffer un plat de riz

Le riz est l'aliment de base pour ne pas la plupart des Américains qu'il est dans d'autres cultures, mais il est encore largement consommés. Cela signifie que les restes de riz sera souvent trouvé dans le réfrigérateur - et le riz en général ne fait pas bien dans le réfrigérateur et devient dur et croustillant habituellement. Riz ordinaire est facilement utilisé dans les ragoûts ou en faisant du riz frit, mais les plats de riz finis sont meilleurs réchauffés directement. Suivez ces instructions pour réchauffer correctement les restes de riz
. Choses que vous devez
Microwaveable bol
pellicule de film plastique
Grande cuillère ou une spatule souple
thermomètre (en option) à lecture instantanée

Instructions

1. Sélectionnez un bol au moins 50 pour cent plus grand que le plat de restes de riz pour laisser place à l'agitation. L'agitation est très important dans l'utilisation de micro-ondes, pour compenser leur chauffage inégal.
   

2. Transférer le plat de riz restes de son conteneur de stockage dans le bol au micro-ondes. Émietter les touffes de riz pour les briser et de permettre un chauffage plus homogène. Si il ya des ingrédients particulièrement délicats comme le poisson ou les légumes à feuilles, les retirer et les réserver.
   

3. Ajouter 1 cuillère à soupe. eau froide pour chaque tasse de restes de riz. Couvrir le bol d'une pellicule plastique hermétiquement, et percez un petit trou pour la vapeur pour évacuer à travers.
   

4. Micro-ondes le riz pendant une minute à puissance maximale, puis laissez-le reposer pendant une minute. Remuez, et répéter. Continuez jusqu'à ce que le riz est très chaud, et quelques-uns des ingrédients font des craquements dans le micro-ondes. Cela va prendre environ une minute par tasse de riz. Ajouter tous les ingrédients réservés, et remuer.
   

5. Retour le riz à micro-ondes, une dernière fois, et chauffer pendant 30 secondes. La nourriture doit être à 160 degrés F ou plus, lorsqu'il est testé avec un thermomètre à lecture instantanée. Laisser le riz reposer au moins une minute, alors que la température égalise tout au long, puis servir immédiatement.