Comment faire cuire Jarrets de porc fumé dans un Crock-pot

A du jarret de porc, souvent appelé un jambonneau, est coupé de la zone sur le porc où le pied attache à la jambe. Jarret de porc est généralement fumé pour attendrir la viande et lui insuffler une saveur riche avant la cuisson avec d'autres ingrédients. Cuisson jarrets de porc fumé dans un Crock-pot ne nécessite que quelques ingrédients de base pour produire un plat savoureux avec de la viande tendre
. Les choses dont vous aurez besoin
1 1/4 tasse de haricots secs
Casserole de crépine
4 tasses de bouillon de poulet
2 feuilles de laurier
1/2 c. poivre du
1 oignon blanc moyen
1 poivron vert
Planche à découper
couteau de Sharp
Instructions

1. La place de haricots secs de votre choix dans une casserole et couvrir d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu moyen sur une cuisinière. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis retirer du feu. Laissez les fèves de mettre pendant une heure.
   

2. Mélanger le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le poivre moulu dans un Crock-pot mis à une forte chaleur.
   

3. Placez l'oignon blanc moyen et poivron vert sur une planche à découper propre. Couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau pointu. Jeter pelure et les graines de poivre avant d'ajouter les légumes coupés dans le Crock-pot.
   

4. Strain les haricots et versez-les dans le Crock-pot.
   

5. Placez trois à cinq jarrets de porc fumé dans le Crock-pot et faire cuire à feu doux pendant huit heures.
   

6. Retirer les jarrets de porc et couper la viande des os avec un couteau pointu . Hacher la viande en morceaux de bouchées et remuer de nouveau dans le mélange dans le Crock-pot avant de servir.