Comment faire cuire avec l'huile de pépins de raisin (9 étapes)

Huile de pépins de raisin, un sous-produit du processus de vinification, provient de l'extraction du pétrole au sein de la petite graine, à carapace dure. Une huile de cuisson stable, l'huile de pépins de raisin ne pas fumer ou les éclaboussures. Cette huile possède un point de fumée élevé, ou la température à laquelle les fumées de pétrole et se décolore, allant d'environ 320 à 428 degrés, en fonction de la marque. La lumière, de beurre ou de saveur de noisette ne laisse aucun arrière-goût et améliore la saveur naturelle de la nourriture. L'huile de pépins de raisin est une huile de cuisson économique, car seulement un tiers à une demi-tasse d'huile de pépins de raisin équivaut à une tasse d'autres huiles
. Choses que vous devez
Broiler pan de pépins de raisin huile de friture de casserole Pain de viande de
légumes
friture, la cuisson au barbecue et

1. Utilisez une serviette en papier pour enlever l'humidité de la surface de la viande crue . Cette surface sèche aidera à dorer la viande.
   

2. Faire mariner la viande ou de la brosse avec de l'huile de pépins de raisin ou de variétés aromatisées comme l'ail ou noyer. L'huile de pépins de raisin fonctionne bien avec de la viande, de la volaille ou du poisson. Cette mince couche d'huile vous permettra de conserver la saveur et les empêcher de coller à la poêle, rôtissoire ou sur le gril.
   

3. Placez la viande dans une poêle préchauffée, four ou sur le gril. Si la viande commence à ressembler à sec, brosse sur une autre couche mince d'huile de pépins de raisin.
   De pépins de raisin huile comme substitut au beurre
   

   1. l'huile de pépins de raisin pour remplacer le beurre par brossage sur un morceau de pain en tranches. Ajouter le fromage râpé en option, des tranches de tomates, olives hachées ou d'autres garnitures.
      

   2. Placez surmonté pain sur une plaque de cuisson en métal peu profonde sous le gril préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou garnitures sont dorés.
      

   3. Retirez soigneusement le pain du four. Ajouter le poivre fraîchement moulu, si désiré.
      De pépins de raisin huile comme condiment
      

      1. Mix huile ou de variétés infusé avec des herbes et des épices dans le cadre d'une mayonnaise ou salade de pépins de raisin recette de vinaigrette. Test avec de petites quantités d'huile de pépins de raisin et d'augmenter les quantités pour équilibrer avec d'autres ingrédients dans la recette adaptée.
         

      2. Ajouter l'huile de pépins de raisin pour les légumes, les salades et les pâtes crues ou cuites. Cette huile au goût léger ne sera pas dominer la nourriture.
         

      3. Utilisez l'huile de pépins de raisin dans le cadre d'une trempette pour les légumes frais sur un plateau.