Comment faire cuire en papillote Catfish (6 étapes)

Enveloppez votre chat dans une feuille à côté ingrédients savoureux pour un rapide, savoureux dîner. Alors que le poisson-chat cuit, de la vapeur est emprisonné à l'intérieur de la feuille, infusant le poisson avec l'humidité et à assurer, un repas délicat fondre-dans-votre-bouche. Ce plat est sans fin personnalisable, vous pouvez donc la saison avec tout ce que vous arrive d'avoir à portée de main. Simple à préparer et une brise à nettoyer, cette feuille silure cuit est idéal pour un dîner élégant effort de. Les choses dont vous aurez besoin
fleuret en aluminium des filets Catfish
huile de Herbes et épices (en option)
Aromatics (optionnel)
sel et la feuille de cuisson de poivre
Instructions

  1. Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.

  2. Déchirez une feuille de papier d'aluminium épais d'aluminium d'environ 12 pouces de long pour chaque morceau de poisson-chat. Si vous ne disposez pas de papier d'aluminium épais, vous pouvez utiliser une double couche de papier d'aluminium régulière. Huilez légèrement un côté de la feuille d'aluminium.

  3. Placez un morceau de poisson-chat dans le centre de chaque feuille de papier d'aluminium. Saupoudrer le poisson avec du sel, du poivre et des herbes et des épices que vous aimez. Persil, l'aneth, le paprika et la poudre de chili travaillent tous à merveille.

  4. Top le poisson avec aromatiques savoureux, si vous le souhaitez. Finement tranchés ou les oignons en dés, les échalotes, l'ail ou de gingembre toutes les paires bien avec le poisson-chat. Essayez d'utiliser des tomates marinées séchées au soleil, poivrons rouges rôtis ou les cœurs d'artichaut pour un coup de poing de saveur. A quelques cuillerées de la salsa, du pesto ou sauce pour pâtes feront le poisson extrêmement humide et savoureux.

  5. Fermer le haut et les deux extrémités de la papillote, en veillant à replier les bords sur plusieurs fois pour un joint étanche. Laissez de l'espace dans le paquet pour permettre la circulation d'air.

  6. Placez les paquets sur une plaque de cuisson et le transfert au four. Cuire au four jusqu'à ce que le poisson soit opaque dans le centre et se défasse facilement à la fourchette, environ 15 à 20 minutes pour les filets de 5 onces.