Comment vapeur huîtres dans le four (5 étapes)

Les huîtres fraîches sont toujours un délice, si servi cru, rôti ou cuit à la vapeur. Faire un dîner spécial avec une version facile de four-vapeur de ces savoureux coquillages et de ravir vos invités avec cet aphrodisiaque saine et légendaire
. Les choses dont vous aurez besoin
3 douzaines d'huîtres
1 tasse d'eau
Sauce cocktail
Lemon les coins de raifort
17 par rôtissoire 12 pouces
papier d'aluminium robuste
Instructions de Tongs

1. Préchauffer le four à 500 degrés Fahrenheit. Chauffer la rôtissoire sur la tablette inférieure du four jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
   

2. Retirer la casserole du four et rapidement la remplir avec 3 douzaine nettoyée huîtres et 1 tasse d'eau, puis couvrir la casserole hermétiquement avec papier d'aluminium épais.
   

3. Remettre la casserole au four et griller les huîtres jusqu'à ce que les coquilles commencent juste à ouvrir (environ 1/16 de pouce). Cela prend environ 10 minutes.
   

4. Servir les huîtres qu'ils ouvrent, les retirer avec une pince, et des huîtres rôties ouverts quelques minutes de plus, recouverte d'une feuille. Jeter les huîtres qui ne sont pas ouverts
   

5. Servir avec vos condiments préférés. raifort, sauce cocktail et des quartiers de citron sont de bons choix.