Comment Grind graines de pavot

graines de pavot bleu , utilisés principalement dans la cuisine européenne , et les graines de pavot blanc , utilisés dans Inde, Moyen Orient et cuisines asiatiques , sont similaires dans la saveur et sont produites par la fleur de pavot . Quelques recettes de pâtisserie , en particulier ceux qui sont d'Europe orientale et d'origine juive , appellent pour les graines de pavot sol . Parce que les graines de pavot sont très difficiles , certaines personnes utilisent un broyeur spécial de graines de pavot , mais il est possible de broyer les graines de pavot en les ramollissant premier
. Choses que vous devez
mélange bol
eau bouillante
et le processeur d' un pilon ou de la nourriture Mortier
Torchon
Instructions

  1. Mettez les graines de pavot dans le bol de mélange . Versez l'eau sur les graines jusqu'à ce qu'ils soient couverts .

  2. Couvrir le bol avec le torchon . Laissez les graines de pavot et de l'eau au repos pendant une à trois heures .

  3. Broyer le mélange de graines de pavot avec un mortier et un pilon ou avec un robot culinaire .