Comment faire farcies Derma (5 étapes)

Stuffed derme, ou kishke, est un plat d'accompagnement traditionnel fait avec quelques ingrédients simples. La préparation classique utilise boeuf farci aux intestin un mélange de légumes, mais si vous achetez produit commercialement kishke, il vient probablement dans un boîtier en plastique semblable à celle utilisée sur la polenta pré-faites. Vous pouvez répliquer la forme de sausagelike de la présentation classique avec une feuille d'aluminium
. Choses que vous devez
Matzo le repas ou de chapelure de Onion
Raccourcissement, feuille d'aluminium
huile ou de graisse de poulet
Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  2. Hacher finement oignon de taille moyenne dans le robot culinaire ou à la main. L'oignon confère plus de la saveur à la derma peluche - si vous préférez plus grands morceaux d'oignon, le pouls de l'oignon dans le processeur de nourriture plutôt que de broyage

  3. Ajouter le sel et le poivre ou. paprika au goût; environ une demi-tasse de beurre fondu, de l'huile ou de la graisse de poulet; et environ une tasse de farine. Ajouter quelques cuillères à soupe de farine de pain azyme ou chapelure pour la texture. Mélangez bien, soit à la main ou dans le robot culinaire.

  4. Étendre une feuille de papier d'aluminium sur une surface plane. Graisser la feuille avec un aérosol de cuisson, de beurre ou de graisse de poulet. Racler l'oignon et le mélange de farine sur la feuille d'aluminium et la former dans un cylindre d'environ deux pouces d'épaisseur. Rouler la feuille étroitement autour du cylindre.

  5. Mettez le derme en peluche dans une rôtissoire et faire cuire pendant 1 ½ à 2 heures. Retirer le papier d'aluminium et tranche avant de servir.