Comment mariner côtes avec jus d'orange et sauce barbecue

Un mélange de jus d'orange et la sauce barbecue fait une marinade sucrée et piquante pour les côtes de porc. Utilisez votre sauce barbecue préférée, et ajouter le jus d'orange pour attendrir la viande et ajouter de la saveur. Si le mélange est pas assez piquante, ajouter 1/4 tasse de jus de citron. Faire mariner les côtes pendant huit heures au réfrigérateur et laisser cuire doucement à feu doux de. Les choses dont vous aurez besoin
Pork ribs
sauce barbecue 1 bouteille
1 tasse Couteau de jus d'orange

Instructions du Grand sac de plastique plat de cuisson les

1. Retirer la membrane de l'arrière des côtes. Desserrer la membrane en glissant le couteau sous un bord. Saisissez le bord décollé et enlever toute la membrane. Cette étape est facultative, mais retirer la membrane rend les côtes plus faciles à manger et permet aux saveurs de mieux pénétrer la viande.
   

2. Saison les côtes avec le sel et le poivre. Déposer les côtes levées dans un grand sac en plastique.
   

3. Mélanger la sauce barbecue et le jus d'orange. Verser sur les côtes et masser pour vous assurer que les nervures sont couverts. Pincez l'air du sac et le joint.
   

4. Déposer les côtes levées dans le réfrigérateur pendant jusqu'à huit heures ou toute la nuit.
   

5. Préchauffer le four à 250 degrés Fahrenheit.
   

6. Placer les côtes dans un plat de cuisson. Verser la marinade sur eux. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire à 250 degrés pendant environ trois heures. Les côtes seront tendres et les os seront lâche lorsque vous avez terminé.