Comment faire du beurre Popcorn

Rien de mieux que de beurre popcorn goût tout en regardant un film. Commencez avec de haute qualité, popping maïs frais et du vrai beurre. Beurre Stick est meilleur et vous pouvez choisir salé ou non. Avoir sous la main au moins une demi-bâton de beurre pour chaque gallon de maïs soufflé. Par ailleurs, trois films observateurs affamés seront probablement vers le bas un gallon de pop-corn, donc se préparer en conséquence. Faites de petits lots de sorte que vous pouvez manger tout à la fois le maïs soufflé et le beurre sont chauds.
Préparer le beurre

  • beurre popcorn Parfaitement fondu est très chaud sans solidité. Il ne chauffe pas, si bien qu'il devient brun. On peut le faire fondre dans un récipient en verre dans le micro-ondes pendant 25 à 35 secondes. Une tasse de mesure est idéal. Vous pouvez également faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il affiche sa première bouillonnement. Avec la pratique, vous pouvez apprendre à faire chauffer le beurre juste au moment où le pop-corn chaud est prêt.
    Soufflé maïs

  • poppers d'air sont la façon la plus saine de préparer le pop-corn lui-même. Beaucoup de poppers ont un support de beurre intégré pour faire fondre le beurre, mais, souvent, le beurre ne reçoit pas suffisamment de temps pour faire fondre avant le pop-corn est fait. La plupart des poppers ont intégré dans une tasse à mesurer pour vous montrer combien popcorn à utiliser dans chaque lot. Ne pas dépasser ce ou les noyaux peuvent se loger dans la goulotte, ruinant le résultat final. Gardez le pop-corn dans l'air chaud soufflant jusqu'à ce que vous êtes prêt à ajouter le beurre.
    Cuisinière maïs éclaté

  • Utilisation d'un support solide ou une grande casserole avec couvercle, ajouter juste assez d'huile pour couvrir légèrement le fond de la casserole. De bons choix incluent l'huile de noix de coco, l'huile d'arachide, l'huile de maïs, huile végétale ou une huile spécialement conçu pour pop-corn. Évitez d'utiliser du beurre ou de la margarine car ils peuvent faire le pop-corn difficile. Aussi, évitez les huiles qui changent le goût des aliments, tels que l'huile d'olive ou de sésame. Chauffer l'huile à feu moyen-élevé pendant plusieurs minutes avec le couvercle. Ajouter un grain de maïs. Quand il apparaît, ajouter juste assez pop-corn pour remplir le fond de la casserole. Gardez le couvercle sur le pot et se déplacer dans une direction circulaire pendant environ 20 secondes avec une 20-deuxième pause, répéter jusqu'à ralentit popping. Retirer du feu et ouvrir le couvercle pour laisser échapper la vapeur.
    Derniers préparatifs

  • Pour le pop-corn dans un grand bol ou des bols individuels et saler légèrement, si désiré. Incorporer le beurre avec une petite cuillère que, sinon, il déversera laiteuse et huileuse. Verser le beurre lentement, en essayant d'atteindre uniformément sur tout le pop-corn. Incorporer le pop-corn avec une grande cuillère si vous souhaitez distribuer davantage le beurre. Vous voulez pimenter un peu les choses? Ajouter l'assaisonnement au maïs beurré -. Envisager de poivre noir, le parmesan, un mélange de cannelle ou de sucre de l'origan et le basilic