Apportez une petite casserole d'eau à ébullition .

Remplir un verre court avec de l'eau et beaucoup de glace .

Retirez le thermomètre de sa protection en plastique et placez-le dans l'eau bouillante

Si elle ne lit pas 212 & deg ; . F ( 100 & deg ; C ) , tourner l'écrou derrière le visage avec une pince à bec effilé . Seulement petits ajustements sont nécessaires ; revérifier que nécessaire

Placez le thermomètre dans l'eau glacée

Si elle ne lit pas 32 ​​& deg ; . . F ( 0 & deg ; C ) , ajuster l'écrou . Une fois qu'il est correctement calibré , le thermomètre va lire les températures correctes à la fois l'ébullition et l'eau glacée .