Comment prévenir les brochettes en bois et en bambou de brûler sur le gril

Beaucoup de maîtres de gril aiment faire les brochettes avec des brochettes en bois ou en bambou. Mais les brochettes - et la nourriture - peuvent être brûlés si les précautions nécessaires ne sont pas prises. Suivez ces étapes pour prévenir brochettes brûlées et conférer un peu de saveur supplémentaire à vos grillades ainsi
. Choses que vous devez
1-qt. pichet ou contenant
eau
de 1 à 2 c. brochettes en bois ou en bambou de mer sel
Instructions

1. Remplir la cruche ou un récipient avec de l'eau. Le récipient doit être assez grand que vous pouvez complètement submerger les brochettes.
   

2. Ajouter le sel de la mer à l'eau. Vous devez utiliser environ 1 c. pour chaque litre d'eau que vous utilisez, mais vous pouvez utiliser plus ou moins selon votre goût.
   

3. Déposer les brochettes dans l'eau. Permettez-leur de tremper toute la nuit.
   

4. Prenez les brochettes hors de l'eau uniquement lorsque vous êtes prêt à placer la nourriture sur eux, puis placer les brochettes directement sur la grille.