Signification de tous les ustensiles et équipements de cuisine ?

Voici quelques ustensiles et équipements de cuisine courants et leur signification :

Couteaux

- Couteau de chef :Couteau tout usage pour hacher, trancher et couper en dés.

- Couteau dentelé :Pour couper le pain et autres articles mous.

- Couteau d'office :Petit couteau précis pour éplucher et trancher.

- Couteau tout usage :Couteau de taille moyenne pour les tâches générales.

Planches à découper

- Planche à découper en bois :Planche traditionnelle pour hacher et trancher.

- Planche à découper en plastique :Légère et lavable au lave-vaisselle, mais peut ne pas être aussi durable que les planches en bois.

- Planche à découper en verre :Non poreuse et hygiénique, mais peut être glissante et se briser.

Outils de mesure

- Tasses à mesurer :Pour mesurer les ingrédients liquides et secs.

- Cuillères doseuses :Pour mesurer de petites quantités d'ingrédients.

- Balance de cuisine :Pour des mesures précises en grammes ou en onces.

Bols à mélanger

- Bol à mélanger :Grand bol pour mélanger les ingrédients.

- Saladier :Grand bol pour servir les salades et autres plats.

- Bols de préparation :Petits bols pour contenir les ingrédients pendant la cuisson.

Cuillères et spatules

- Cuillère à mélanger :Grande cuillère pour remuer et mélanger.

- Cuillère à trous :Cuillère avec des trous pour égoutter le liquide.

- Spatule en caoutchouc :Spatule flexible pour remuer et plier les ingrédients.

- Spatule en bois :Spatule ferme pour gratter et étaler.

Pinces

- Pinces :Utilisées pour saisir et retourner les aliments.

Passoires et crépines

- Passoire :Grande passoire pour égoutter les liquides des aliments.

- Passoire à mailles fines :Petite passoire pour filtrer des liquides ou tamiser des ingrédients.

Fouets

- Fouet :Utilisé pour battre et mélanger les ingrédients.

Rouleau à pâtisserie

- Rouleau à pâtisserie :Utilisé pour étaler la pâte.

Râpe à fromage

- Râpe à fromage :utilisée pour râper le fromage et d'autres aliments.

Moulin à poivre et salière

- Moulin à poivre :Utilisé pour moudre les grains de poivre.

- Salière :Utilisée pour distribuer le sel.

Ouvre-boîte

- Ouvre-boîte :utilisé pour ouvrir les boîtes.

Éplucheur de légumes

- Éplucheur de légumes :Utilisé pour éplucher les légumes.

Ciseaux

- Ciseaux de cuisine :Utilisés pour couper les aliments et les emballages.

Presse-ail

- Presse-ail :Utilisé pour écraser les gousses d'ail.

Attendeur de viande

- Attendrisseur de viande :Utilisé pour décomposer les fibres de la viande, la rendant plus tendre.

Minuterie de cuisine

- Minuteur de cuisine :utilisé pour suivre les temps de cuisson.