Quel est le sens de la préparation du matériel en cuisine ?

Préparation du matériel  comprend la préparation des casseroles, poêles, ustensiles, appareils électroménagers, machines, etc., nécessaires pour bien suivre une recette et réaliser un plat.

Lorsque vous préparez du matériel de cuisine, vous devez commencer par vérifier votre recette ; vous aurez besoin de toutes les casseroles, poêles, appareils électroménagers, outils, etc. mentionnés à tout moment, ainsi que d'autres équipements de cuisine de base dont vous aurez probablement besoin, tels que :

- Bols à mélanger

- Cuillères et spatules

- Cuillères à mesurer/tasse à mesurer

- Pinces

- Une planche à découper (et un bon couteau de chef)

- Passoire, tamis, passoire

- Minuterie