Selon un article de 2005 publié par Caring services médicaux et de réadaptation, SC, un la douleur chronique et le centre sportif de blessure, ustensiles de titane n'a pas de risques pour la santé apparents.

Rebecca Wood, un livre de recettes auteur récompense Julia Child gagner, a déclaré que ustensiles marqué titane est souvent aluminium fondu avec du titane. Ceci est un choix sain, car la céramique et le métal sont non-réactif avec le corps humain.
Détracteurs

Selon Healthy.net, vous devriez faire preuve de prudence lors de la cuisson avec du titane jusqu'à ce qu'il y est une preuve de plus qu'il est non toxique. Le site ne traite pas spécifiquement titane céramique, qui est du titane avec une couche de céramique sur la surface de cuisson. La finition est vitré pour former une finition de type de verre.
Préoccupations

Les inquiétudes sur une batterie de cuisine en général ont tendance à se concentrer sur deux questions. L'aluminium est utilisé dans de nombreux types d'ustensiles de cuisson en tant que métal de base. Trop aluminium est considéré comme toxique et possède de nombreuses questions liées à la santé. La deuxième préoccupation de santé semble au premier abord être un problème sans rapport. Teflon libère une substance chimique, l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), qui est considéré comme dangereux.

Le souci avec ustensiles de titane est de savoir si les fabricants utilisent une substance de téflon comme que le consommateur ignore. Aussi, en utilisant l'aluminium comme un métal de base est une considération pour son impact potentiel sur la santé.
Considérations

Teflon et les fabricants d'aluminium anodisé dur recommandent de faire cuire à feu doux. Cela devrait être appliqué à la cuisson en céramique avec du titane également. Si de futures études montrent que des fumées toxiques sont libérés lorsque céramique de titane comme ils le font avec Teflon, la cuisson à basse température sera plus sûr et plus sain. Selon le site Web de vie et les aliments crus, & quot; appliquer Trop de chaleur à la nourriture et les nutriments sont progressivement détruit & quot;.

Précautions

Selon Pan scan Batterie de cuisine, la créateur de la technologie de céramique de titane, leur batterie de cuisine est considérée comme non-bâton, car un revêtement anti-adhésif est appliqué. Si vous voulez profiter des avantages de batteries de cuisine antiadhésives, mais ont persistantes des doutes sur l'impact sur la santé à long terme, ne pas cuire les aliments en eux à des températures élevées, et ne pas utiliser des ustensiles en métal, car ils peuvent rayer la surface de la ustensiles de cuisine. Lavez les ustensiles de cuisine à la main et ne pas essayer de le nettoyer avec des abrasifs rugueux comme la laine d'acier.