Comment utiliser un Bamboo Steamer

L'ébullition est un moyen populaire pour préparer les légumes, mais il est pas le meilleur choix car elle permet aux nutriments d'échapper à la nourriture pendant la cuisson. Une meilleure façon de les préparer avec le steamer de bambou. Le paquebot se décline en plusieurs sections de sorte que vous pouvez faire cuire plus d'un type d'aliment à la fois, si désiré. Facile à utiliser, il empêche les éléments nutritifs dans les aliments, ce qui en fait une manière plus saine des choses de la cuisine. Vous aurez besoin
Bamboo steamer
Wok ou alimentaire grande casserole à la vapeur

Le papier parchemin ou de la laitue de l'eau laisse
Instructions

1. Placez le wok sur le brûleur. Une casserole profonde fera tant que la vapeur convient parfaitement dans la casserole et la poêle est assez profonde pour le nombre de couches de bambou que vous allez utiliser.
   

2. Calque votre steamer de papier sulfurisé ou feuilles de laitue, puis placez votre nourriture sur les feuilles de papier ou de laitue, mettant la nourriture exigeait que le temps de cuisson plus long sur le fond. Répétez ces étapes pour chaque section de vapeur que vous utilisez.
   

3. Placez la couche inférieure de votre steamer dans le wok, laissant un peu de place sur les côtés, mais encore faire un bon ajustement.
   
   

4. Versez de l'eau dans le wok ou une poêle profonde jusqu'à ce qu'il atteigne bord inférieur de la vapeur. Empilez tous les autres bateaux à vapeur en bambou que vous utilisez sur le dessus.
   

5. Allumez le brûleur de cuisinière et apporter de l'eau à ébullition. Suivez votre recette spécifique pour le niveau de chaleur et le temps de cuisson.
   

6. Éteignez le brûleur et retirer du feu quand le temps de cuisson désiré est terminée.
   

7. Séparer les vapeurs si vous avez plus d'un et retirer les couvercles pour laisser échapper la vapeur. Tournez la nourriture sur des plaques ou de servir des paquebots de bambou.