Comment faire de chapelure pour Mac et fromage

Fil d'Ariane garniture améliore macaronis cuits et le fromage avec un léger goût de croquant et onctueux, en particulier si vous utilisez séché au lieu de chapelure fraîche. Lorsque vous faites la chapelure maison, vous pouvez personnaliser le type de pain et de parvenir à un meilleur goût que les options achetées en magasin. Cela prend juste un peu de temps et un minimum d'effort, tout en économisant de l'argent et de l'utilisation de ces morceaux de pain inutilisés. Si vous faites plus que ce que vous avez besoin pour le macaroni et fromage, le supplément de stocker dans un récipient hermétique pendant quelques semaines dans votre garde-manger, ou pour plusieurs mois au congélateur
. Choses que vous devez
plastique alimentaire sac de rangement
coupe couteau Pain de conseil
la feuille de cuisson de Blender
assaisonnements et épices assorties
Instructions

1. Placez le pain sur une plaque ou dans un sac plastique non scellée de stockage des aliments. Laisser le pain à sécher dans le réfrigérateur pendant environ une semaine. Le rabais bin dans l'allée de pain de votre marché local est un bon endroit pour acheter du pain qui commence à se dessécher, ce qui vous permet d'éviter le processus de séchage d'une semaine. À tout le moins, laisser le sac ouvert toute la nuit.
   

2. Préchauffez votre four à entre 250 et 300 degrés Fahrenheit.
   

3. Passer une miche non tranché de pain sur une planche à découper. Couper le pain en cubes de 1 à 2 pouces avec un couteau à pain. Si vous utilisez le pain en tranches, couper les tranches en carrés de 1 à 2 pouces. Vous pouvez choisir de supprimer la croûte du pain avant de procéder à un broyage, ou laisser la croûte sur.
   

4. Ajouter les cubes de pain dans un mélangeur. Pulse le mélangeur pour faire tourner les cubes dans la chapelure.
   

5. Fais la chapelure dans une feuille même couche sur une cuisson. Placez la feuille de cuisson sur la grille du centre dans le four.
   

6. Cuire les miettes de pain pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les morceaux de pain sont séchées et de couleur brun doré. Surveiller régulièrement la cuisson pour éviter le pain de tourner trop sombre ou de la combustion. Retirer le pain du four et laisser refroidir complètement.
   

7. Scoop les morceaux de pain refroidi dans un mélangeur ou de la nourriture et les moudre pour les rendre très fine. Ajouter les assaisonnements comme le basilic, le persil, l'ail ou de poivre à la chapelure, si désiré.
   

8. Répartir la chapelure sur le dessus de votre macaroni et fromage avant de cuire ou de les ajouter juste après le plat vient la sortie du four. Magasin chapelure séchée dans un sac de rangement en plastique pour aliments ou un contenant hermétique.