Comment faire cuire la purée d'oignons verts et crème sure

Purée sont une nourriture de confort de base, leur saveur riche, beurre qui en fait le complément parfait à presque tous les repas. L'ajout de seulement un ingrédient ou deux peut élever la saveur et la texture de vos pommes de terre en purée. Ajout de crème sure contribue texture riche et veloutée, tandis que les oignons verts offrent une saveur de l'oignon doux et une belle touche de couleur. Personnalisez votre prochain lot avec l'ajout de crème sure et d'oignons verts, et vous vous demanderez pourquoi vous déjà fait d'eux de toute autre manière
. Choses que vous devez
coupe couteau Sharp Le Bureau de la grande casserole
table ou
Presse-purée de sel kasher
Sour lait ou de crème au beurre

crème
Comment Do It

1. < p> Peler et couper les pommes de terre - rousses, l'or du Yukon ou des pommes de terre de l'Idaho fonctionnent le mieux pour les pommes de terre en purée - en cubes de taille similaire. Ajouter à une casserole d'eau froide avec un tableau de bord de la table ou de sel kasher, si désiré, et porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter.
   

2. pommes de terre cuire jusqu'à ce que tendres, environ 20 minutes.
   

3. Égoutter les pommes de terre et remettre dans la casserole.
   

4. Ajouter une petite quantité de lait ou de crème et quantités souhaitées de beurre et de crème sure et écraser vigoureusement avec un presse-purée.
   

5. Slice finement, y compris à la fois les parties blanches et vertes.
   

6. Ajouter les oignons verts à la purée de pommes de terre et mélanger. Top avec quelques tranches plus, si on le souhaite, avant de servir.