Les oeufs et les épinards vont ensemble comme le beurre d'arachide et confiture. Ajouter les épinards frais, du fromage râpé et tomates hachées à vos œufs brouillés à la dernière minute de cuisson. Cuire une quiche chargé avec les épinards, les asperges, les champignons et le bacon, ou utiliser une combinaison d'épinards, oignons caramélisés et de fromage suisse. Une portion de remplissage épinards casserole vous donne l'énergie pour commencer votre journée, mais il est tout aussi savoureux apprécié comme une collation de minuit. Utilisez les épinards dans une strate à base de pain et les œufs jour-vieux, ou ajouter les épinards et les brocolis à une casserole de pommes de terre. Vous y trouverez des recettes pour ces casseroles qui utilisent des œufs ou de la crème sure à tenir le plat ensemble.

Plats de pâtes

Chaque chef à la maison a un go-to plat de pâtes pour des nuits animées. Jazz jusqu'à votre favori avec des épinards frais ou congelé. Emballez poignées de feuilles fraîches entre les couches de lasagne ou mélanger verts surgelés décongelés dans votre fromage ou le mélange de sauce. Pump up the nutrition dans votre plat de pâtes au pesto d'habitude en utilisant les épinards à la place de, ou en plus, le basilic. ChooseMyPlate.gov suggère d'utiliser des épinards surgelés, mais vous pouvez tout aussi facilement remplacer les épinards frais de basilic frais dans votre recette préférée. Vos options vont sur:. Toss flétries épinards à la sauce tomate, mélanger les épinards frais dans un bol de linguine aux palourdes ou ail et incorporer les greens dans un lot de pâte de pâtes fraîches
Soupes et salades

Une salade d'épinards frais est sur beaucoup un menu de restaurant, mais de servir feuilles crues est pas la seule façon d'incorporer les épinards dans un démarreur de repas. Essayez-vous à faire des salades d'épinards chaudes sur les soirées froides. Chauffer un peu d'ail haché dans de l'huile d'olive, mélanger les épinards lavés et faire cuire pendant 30 secondes ou plus, jusqu'à ce qu'il se fane mais reste vert vif. Utilisez les épinards fanés comme une base pour tranches de bifteck ou de poulet, ou opter pour un repas végétarien riche en protéines en complétant les greens avec œuf dur, de noix hachées, poivrons grillés et un filet de vinaigrette au citron. Sur le côté, servent des bols de soupe consistante tourbillonnaient avec des feuilles d'épinards. Ajouter les poignées de feuilles fraîches dans les dernières minutes de cuisson haricot blanc, poulet et nouilles, de la tomate, de lentilles ou de la soupe de saucisse italienne. Même un chili à la viande copieux est améliorée par une portion d'épinards nutritifs.
Plus Dips, Sides et plats à essayer et

Cheesy trempette aux épinards avec du fromage gluant est un crowd- option apéritif agréable. Servir avec des bretzels ou des chips tortilla. Comme un plat d'accompagnement, les épinards peut être autonome. Faire revenir avec du jus de citron et l'huile d'olive et saupoudrer le plat fini avec des graines de sésame grillées ou les noix de pin. Utilisez l'ingrédient à la place de chou ou de basilic en tout plat qui appelle pour eux, ou de l'utiliser dans les plats qui pourraient ne pas inclure généralement les épinards. Spoon flétries épinards en tacos avec légumes grillés, haricots noirs et du fromage frais mexicain; l'utiliser comme garniture de pizza; ou ramasser dans les pommes de terre cuites au four chargés. Ce verte est un complément savoureuse de plats de poissons délicats, aussi; MayoClinic.org suggère roulant épinards sautés dans les filets de sole et de les cuire pour un dîner qui est la lumière sur les calories, mais riche en saveur.